跟著生存條件不停升高，人們對(duì)衣食住行的要求也在不停升高，在食物行業(yè)發(fā)展強(qiáng)大的今日，食物廢水的處理也事不宜遲，大無(wú)數(shù)食物加工過(guò)程中全部會(huì)發(fā)生大量的廢水，廢水中含有大量的蛋白質(zhì)，油脂，懸浮物等。聚丙烯酰胺除去在處理產(chǎn)業(yè)廢水中功效很好以外，在食物廢水處理上的功效也是同樣出眾，食物專用聚丙烯酰胺處理食物廢水是高效的一種廢水處理技藝。

　　因?yàn)槭澄镲嬃闲袠I(yè)廢水處理觸及淀粉、食糖、飲料、罐頭、肉類、水產(chǎn)、釀酒、米面成品、乳成品、大豆成品、發(fā)酵調(diào)味品等重點(diǎn)食物行業(yè)。所以這些廢水中的重點(diǎn)污染物有：漂浮的固體物質(zhì)、懸浮的油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物等。溶解在廢水中的糖、酸、堿、鹽類等，泥沙和其余雜質(zhì)，可能存在的病菌等。其重點(diǎn)特點(diǎn)是COD、BOD、SS和油脂含量高，有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量高，易腐敗，屬于高濃度有機(jī)廢水。假如不妥當(dāng)處理而直接排放，這些廢水可使水體富營(yíng)養(yǎng)化，導(dǎo)致水生生物去逝，變壞水體，對(duì)環(huán)境污染危害極大。

　　在食物廢水處理過(guò)程中，聚丙烯酰胺重點(diǎn)作用在兩個(gè)階段，

　　1、在氣浮或積淀池中，通常用聚合氯化鋁、聚合硫酸鐵和聚丙烯酰胺對(duì)廢水進(jìn)行絮凝積淀。

　　2、在廢水后段處理中，用陽(yáng)離子聚丙烯酰胺做污泥脫水藥劑運(yùn)用。部分的污泥脫水也有選擇陰離子聚丙烯酰胺，這個(gè)要根據(jù)本質(zhì)狀況做進(jìn)一步的試驗(yàn)肯定。

　　食物廢水的處理除去按水質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行預(yù)處理以外，通常選用生物法處理，可選用兩級(jí)曝氣池或兩級(jí)生物濾池、多級(jí)生物轉(zhuǎn)盤或聯(lián)合運(yùn)用兩種處理裝置等。食物廢水在始末格柵去除較大雜質(zhì)后，進(jìn)入調(diào)整池對(duì)水量水質(zhì)和pH值進(jìn)行調(diào)整，而后經(jīng)提升泵提升至一沉池進(jìn)行預(yù)處理，為去除不溶性的COD，加入水處理藥劑聚合氯化鋁，聚合硫酸鐵，聚丙烯酰胺等進(jìn)行絮凝積淀，保證去除功效。之后廢水進(jìn)入水解酸化池和接觸氧化池，進(jìn)行生化處理，出水進(jìn)入二沉池后在進(jìn)行泥水闊別。二沉池的污泥回流至好氧池前，一部分排至污泥池。在污泥池中，加入聚丙烯酰胺調(diào)整污泥濃度，為后續(xù)壓濾脫水進(jìn)行預(yù)處理，脫水后泥餅外運(yùn)，填埋或燃燒。部分的污泥脫水也有選擇陰離子聚丙烯酰胺，這個(gè)要根據(jù)本質(zhì)狀況做進(jìn)一步的試驗(yàn)肯定。

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